WOFÜR WIR STEHEN

Ein Wirtshaus ist nicht nur zum Essen und Trinken da, sondern auch zur Unterhaltung: Sich treffen, miteinander plaudern und feiern, und wenn’s drauf ankommt auch singen und tanzen. Die Hausruckviertler sind lustig und gesellig. Davon können wir, wenn es wieder einmal spät geworden ist im Dienst, wahrlich ein Lied singen.

  
Jolanda Gruber & Lisi Huber, Restaurantleitung

Wir sind kein als Wirtshaus getarntes Eliterestaurant, unser Stammtisch floriert:
Mittwoch Vereine, Freitag und Samstag die Jugend, bevor’s zu den Events geht und am Sonntag der Bauernstammtisch. Gleichzeitig bieten wir eine vielfach ausgezeichnete Küche und erlesene Getränke.

Beim Klinger wird ein Gulasch oder ein Backhendl genauso sorgfältig zubereitet, wie ein Rehrücken oder ein feines Fischgericht. Ich habe nie verstanden, warum eine perfekt zubereitete, traditionelle Küche weniger hoch bewertet wird, als eine mäßig gelungene, kreative Küche. Aber deshalb lassen wir uns von unserem Weg nicht abbringen, auch wenn es nicht immer einfach ist, traditionelle Küche auf diesem Niveau konkurrenzfähig anzubieten.

Wolfgang Klinger

Beim Klinger genügen nicht nur die bekannten Spitzentropfen der sehr gut sortierten Weinkarte höchsten Ansprüchen, sondern auch der alljährlich bei unseren Winzerfreunden selektionierte Hauswein. Beim Klinger wird das Bier so gezapft, wie man es in Österreich immer seltener bekommt, weil alles so schnell gehen muss. Wir nehmen uns Zeit für Ihr Bier und hoffen, Sie auch.

Beim Klinger werden Gäste wie Freunde behandelt. Die Familie Klinger und unser junges Team werden sich stets bemühen, Sie in unserem Haus zu verwöhnen. Denn wir möchten, dass Sie so oft wie möglich wiederkommen!