MITTAGESSEN BEIM KLINGER

Mittags herrscht bei uns reger Betrieb. Das dreigängige Mittagsmenü (€ 11,-) mit guter Hausmannskost, sei es der Hausruckviertler Leberbunkel oder ein pikant-scharfes Lammgulasch ist bei den Firmen in der Umgebung sehr beliebt.

Natürlich kochen wir auch à la carte: Wiener Schnitzel, Backhendl, Zwiebelrostbraten nach Art des Hauses, Kalbsleber oder Bries, eine fangfrische Forelle von unserem Fischer, alles wird frisch und sorgfältig zubereitet.

Als traditionelle Gerichte kochen wir gerne: Tafelspitz, Schulterscherzl oder Schermripp’n sowie den Hausruckviertler Schopfbraten mit Stöcklkraut bei dem es uns besonders auf ein echtes Natursaftl ankommt.
Weitere Klassiker sind die großen Braten abwechselnd auf der Karte: Der zarte Kalbsnierenbraten, die gefüllte Kalbsbrust, Burgunderbraten mit Wurzelrahmsauce oder Gebratenes vom Hausruckviertler Milchlamm.

Empfehlenswert sind unsere hausgemachten Mehlspeisen:
Die Klingertorte, die Kardinalschnitten oder unsere Palatschinken mit hausgemachter Marmelade.